ผลิตก่อนแล้วค่อยขาย หรือขายได้แล้วค่อยผลิต ท่านมีความคิดเห็นว่าควรทำอย่างไร…..ผู้ประกอบการมักตอบว่า ถ้าไม่มีสินค้าแล้วจะขายยังไง จริงอยู่ที่ว่าการไม่มีสินค้าแล้วการขายอาจจะลำบาก แต่อย่างไรก็ดีผู้ผลิตก็ยังต้องทำการขายก่อนการผลิตอยู่ดี ไม่ว่าจะเป็นการสำรวจตลาด การค้นหาผู้ซื้อหลัก ผู้ซื้อรอง หรือสินค้าบางชนิด ผู้ซื้อไม่ได้เป็นผู้ใช้และผู้ใช้ไม่ได้เป็นผู้ซื้อ ดั่งคำที่เราอาจเคยได้ยินว่า Buyer (ผู้ซื้อ) Consumer (ผู้บริโภค)

ผมมักพูดอยู่เสมอว่า “คนไทยเป็นคนที่เก่งผลิต แต่ขายไม่เป็น” และมักเป็นจริงเสมออย่างเช่น เมื่อไม่กี่วันก่อน ผมได้ไปเยี่ยมผู้ประกอบการที่รู้จักกันท่านหนึ่งในงานแสดงสินค้า และข้าง ๆ บูธก็มีผู้ประกอบอีกรายนำสินค้าประเภทเครื่องดื่มมาจำหน่ายด้วย ทั้งบรรจุภัณฑ์นอกและในของเครื่องดื่มอีกทั้งราคาเป็นที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก แต่เมื่อดื่มแล้วกลับพบว่ารสชาติไม่เป็นที่ถูกปากเลย ซึ่งไม่ใช่เป็นแต่ผมเท่านั้นที่คิดแต่หลาย ๆ ท่านก็คิดเห็นเช่นเดียวกัน การขายสินค้าก่อนการผลิตสามารถทำได้หลายรูปแบบ แต่ก่อนที่จะขายสินค้านั้น เราควรต้องกำหนดกลุ่มเป้าหมายเป็นอันดับแรกเพื่อทราบถึงพฤติกรรม ความชอบ หรือ Lifestyle ของคนกลุ่มนั้น ๆ อีกทั้งปัจจุบันการขายสินค้าผ่านระบบออนไลน์ที่ต้องใช้การขนส่งไปรษณีย์ก็ไม่สะดวกเพราะบรรจุภัณฑ์เป็นขวดแก้ว และมีน้ำหนักมาก (แม้ว่าจะสวยงามก็ตาม) ดังนั้นสินค้าจึงจำหน่ายได้ยากมาก อย่างไรก็ตามไม่เพียงแต่การทำ Market Test ด้านรสชาติเท่านั้น การที่มองเห็นเป้าหมาย เพื่อวางแผนสำหรับช่องทางการจัดจำหน่าย หรือเส้นทางการนำสินค้าของเราไปสู่มือของกลุ่มเป้าหมาย ก็เป็นสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กัน…..คำว่าของดีคนจะตามมาหาเอง ในปัจจุบันคงใช้ได้ยากแล้ว และเชื่อเถอะว่าผู้ผลิตที่ยังคิดแบบนี้อยู่ อีกไม่นานก็จะค่อย ๆ หายไปเพราะมีคู่แข่งเกิดขึ้นใหม่อยู่เสมอ อีกทั้งพฤติกรรมของลูกค้าก็กำลังเปลี่ยนไป

ก่อน Product Launch ในแต่ละครั้ง ผู้ผลิตต้องคิดให้ถี่ถ้วนไม่ว่าจะเป็นเรื่อง ความชอบในผลิตภัณฑ์ของกลุ่มเป้าหมาย ช่องทางการจัดจำหน่าย การขนส่งสินค้า การผลิต บรรจุภัณฑ์ หรือแม้แต่วัตถุดิบ จะเห็นได้ว่ากิจกรรมควรเริ่มต้นที่ปลายทางแล้วจึงทำย้อนกลับมายังต้นทาง ไม่ใช่ผู้ผลิตอยากแต่เพียงผลิต และขายสินค้าออกไป ลักษณะนี้เดิมทีภาษาทางการตลาดเราเรียกกันว่า Push Strategy ซึ่งปัจจุบันวิธีการนี้อย่างเดียวไม่เหมาะกับการทำการตลาด แต่ควรผสมกันทั้ง Push and Pull Strategy ที่สามารถทั้งผลักและดันสินค้าไปยังผู้ซื้อให้มาซื้อสินค้าของเรา ณ จุดกระจายสินค้าที่กำหนด

The Solution Seeker พร้อมอยู่เคียงข้างท่าน และพร้อมร่วมผลักดันธุรกิจของท่านในทุกช่วงโอกาสด้วยผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพที่มีทั้งความรู้ เครื่องมือ และประสบการณ์จริงเข้าไปช่วยแก้ไขปัญหาและเตรียมความพร้อมให้แก่องค์กรของท่านทั้งด้านการให้คำปรึกษา และจัดอบรมเพื่อให้องค์กรของท่านออกสินค้าใหม่ ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพตรงต่อความต้องการของตลาด และกลุ่มเป้าหมาย ถ้าท่านสนใจสามารถขอรับรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่

#businessstrategy #การขาย #การตลาด #DigitalMarketing #การจัดการ #การเงิน #การบัญชี #การวางแผนกลยุทธ์ #การวางแผนธุรกิจ #ทรัพยากรมนุษย์ #การพัฒนาธุรกิจครอบครัว #การพัฒนาระบบและขยายโครงสร้างองค์กร #การบริหาร #RetailsWholesalesModernTradeFranhise #การพัฒนาองค์กรและวัฒนธรรม #การพัฒนาบุคลากร #การเชื่อมโยงธุรกิจ #การสร้างตราสินค้า #การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ #การผลิต #ระบบมาตรฐานคุณภาพ #การเพิ่มประสิทธิภาพ #การลดต้นทุน #LeanManufacturingAutomation #การพัฒนาอาหาร #การจัดการการเกษตร #ปศุสัตว์และสัตว์น้ำ #การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร #การศึกษา

———————————-
ติดตามข่าวสารได้ที่
Website – charlescons.com
Blockdit – blockdit.com/thesolutionseeker
Facebook – facebook.com/thesolutionseeker